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小型啤酒设备发展情况及优势特点
2017-9-2 16:32:33 09:26:00来源:编辑: 分享到: 转发到新浪微博 腾讯微博

每个行业的发展过程,都是其各个技术环节细化、深化的过程,即:细节制胜。我国小型啤酒酿造设备近十年的迅猛发展,在某种程度上标志了我国啤酒装备从数量到质量的快速转变。我国小型啤酒酿造设备经过上个世纪的快速发展之后,现已进入平缓发展阶段。   

从设备生产能力上界定:一般把每批次生产能力在1000升以下的啤酒生产线称为小型啤酒酿造设备。

小型啤酒酿造设备的特点

小型啤酒酿造设备虽小,亦五脏俱全。几乎包括了啤酒厂大生产中的所有设备,主要包括以下系统,原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统、发酵系统、啤酒过滤系统、洗瓶灌装压盖杀菌系统、电气及自动控制系统、制冷系统等。由于具体使用目的不同,用户可以根据自己的具体需要进行选择配置,小型啤酒生产线各部门设备的配置也有相应的变化。即使目的一样,由于每个用户对生产线中各设备的具体工艺参数、自动控制程度、外观设计、整体预算、安装条件等不同而不尽相同。小型啤酒设备不仅外观精美豪华且占地面积很小,具有极高的观赏价值;还可以现酿现饮,最大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养,富含多种氨基酸和维生素,是非常健康的饮品。重要的是高技术的酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出各种果皮味的啤酒可满足不同的消费者的不同口味。

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