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自酿啤酒设备性能工艺
2017-8-26 16:24:12 09:26:00来源:编辑: 分享到: 转发到新浪微博 腾讯微博

 

自酿啤酒设备,又称微型啤酒设备、自酿精酿鲜啤酒设备。它的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵,同时也增添了其新的风采和魅力。由于设备小,可以灵活使用多种酿酒工艺,控制酒的风味和理化指标,适合酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等场所。北京金汉森啤酒设备有限公司设计生产的自酿啤酒设备外形精美豪华,占地面积小,操作简单,产品型号多种类全,还可以选配组件和定做非标设备;不但具有极高的观赏价值,还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,领略啤酒文化的深刻内涵。
该类型的啤酒酿造设备,在使用性能上一般可以酿造生产黄啤酒、小麦啤酒和黑啤酒,通过啤酒后修饰工艺也可以生产红啤酒、绿啤酒等风味、色泽的特种啤酒。发酵设备的能力配置,北京金汉森啤酒设备公司设计生产的该类型设备,一般以较为适宜的发酵周期6-8天配置,发酵酿制的啤酒品质较高。在设备造型上,又有别于常规的啤酒酿造设备,注重设备的观赏性和适用性的统一和融合,尤其是最具展示性的啤酒糖化设备,外形上追求观赏性的成分较多注重使用性和观赏性的统一。
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